En la industria del servicio de comidas, como restaurantes y cocinas, los uniformes se han convertido en un estándar. Debido a las condiciones en las que trabajan, es importante que al elegir el modelo y diseño se tengan en cuenta varios factores para que brinden el máximo nivel de seguridad, protección y comodidad durante las largas horas de trabajo. Es por ello que es importante conocer y saber los consejos para elegir uniformes para restaurantes.
Primero la seguridad como principal consejo para elegir uniformes
Los empleados en restaurantes entran en interacción con temperaturas muy altas y frías al mismo tiempo; ya que también manipulan alimentos, hay ciertas normativas que deben seguir y garantizar que los uniformes los protejan contra:
- Derrames de líquidos fríos y calientes.
- Temperaturas muy altas.
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Los uniformes de los empleados pueden comunicar quién es su empresa, cuáles son sus valores y nivel de profesionalidad. En los restaurantes es algo más evidente, ya que la mayoría del personal tiene contacto directo con los clientes, por ello es necesario ser coherente con el estilo del local, la imagen de sus marcas y la tarea específica de cada colaborador. Esto se puede lograr a través de la combinación entre materiales, colores, estilo y personalización de las prendas (logotipo, eslogan, nombre del trabajador, entre otros).
No olviden consultar a los empleados sobre los uniformes
Los turnos en los restaurantes son de varias horas seguidas y durante este lapso los trabajadores deben sentirse cómodos. Un buen uniforme les brindará la comodidad que necesitan, por ello es importante involucrarlos durante el proceso de selección. Hagan una encuesta sobre las necesidades y gustos de vestimenta para cada empleado y usen la información recopilada para elegir el mejor diseño, de manera que den sentido de propiedad a sus colaboradores por sobre el uniforme para que lo cuiden y se sientan orgullosos de llevarlo. Consejos para elegir uniformes para restaurantes
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